Миндаль является частой причиной развития сенсибилизации и клинических проявлений аллергии. В целом аллергия на орехи потенциально жизнеугрожающая, редко проходит с возрастом, а частота её развития имеет тенденцию к усилению.

Анализ аллергии на креветки

Креветки обладают способностью впитывать различные вещества из той среды, в которой обитают, поэтому, если они были добыты в загрязненном источнике, то принесут больше вреда, чем пользы. Кроме того, они могут быть причиной развития аллергических реакций или пищевой непереносимости.

Анализ аллергии на грецкий орех

Необходимо с осторожностью относится к продуктам, которые могут содержат в себе следы орехов: шоколад, мороженое, конфеты, хлебобулочные изделия, йогурты, быстрые завтраки и др.

Анализ аллергии на крабов

Аллергические реакции на рыбу и морепродукты – лидирующая причина анафилактических состояний. Употребление в пищу продуктов из ракообразных – одна из причин сенсибилизации

Анализ аллергии на фундук

Большинство опасных исходов, вызванных приступами пищевой аллергии, приходится на аллергию к орехам. Один из распространенных аллергенов среди орехов – фундук.

Анализ аллергии на треску

Треска – одна из важнейших промысловых рыб. Из ее печени изготавливают рыбий жир.

Аллергия на треску является результатом действия одного из самых сильных пищевых раздражителей – белка рыбы.

Анализ аллергии на арахис

Арахис является сильным аллергеном, содержит до З2 различных белков, из которых по меньшей мере 18 способны вызывать аллергическую реакцию.

Анализ аллергии на сою

Одним из основных пищевых аллергенов, распространенных по всему миру, является соя. Это травянистое растение из семейства бобовых, которое широко используется в пищевой промышленности.

Анализ аллергии на глютен

Наиболее частая причина аллергии - реакция на глютен - растительный белок, который в больших количествах содержится в рисе, ржи, овсе, пшенице и ячмене.

Анализ аллергии на сыр Эдамский

Эдамский сыр изготавливается из коровьего молока. Это твердый сычужный сыр, пользующийся большим спросом на территории нашей страны.

Аллергическая реакция на сыр, так же как и в случае с другой молочной продукцией, возникает из-за индивидуальной непереносимости некоторых видов белков и вспомогательных элементов, добавляемых производителем в свои пищевые изделия.

Анализ аллергии на овсяную муку

Аллергия на овсяную муку – реакция организма на глютеноподобный белок, который содержится в овсяных зернах. Несмотря на то, что овсяная мука считается гипоаллергенным и диетическим продуктом питания, она способна вызывать аллергические реакции у детей и взрослых.

Анализ аллергии на сыр Чеддер

Гиперчувствительность к сыру выявляется приблизительно у 13% взрослых пациентов с подтвержденной пищевой аллергией. Аллергические реакции могут возникать непосредственно на белки сыра, а также различные содержащиеся в нем добавки.

Анализ аллергии на ржаную муку

Рожь является одним из наиболее аллергенных злаков. При аллергии на рожь возможно развитие перекрестных реакций на пшеницу, ячмень, овес и рис.

Анализ аллергии на сыр с плесенью

Некоторые сыры специально заражены тем или иным видом грибов рода Penicillium. Поэтому если у пациента имеется повышенная чувствительность, при их попадании в организм произойдет выработка специфических иммуноглобулинов, что сопровождается возникновением:

Анализ аллергии на пшеничную муку

Пшеница - наиболее опасный и сильный аллерген, именно на кашу из этих злаков чаще всего развивается индивидуальная непереносимость. При мелком помоле из пшеницы получают - манную крупу.

Анализ аллергии на швейцарский сыр

Сыр – один из наиболее распространенных аллергенов при пищевой аллергии у взрослых. Швейцарский сыр относится к твёрдым сычужным сырам, которые являются одним из самых распространённых пищевых аллергенов.

Анализ аллергии на коровье молоко

Молоко – важный компонент детского питания. Молоко и молочные продукты являются ценным источником белка, калорий, витаминов и микроэлементов, особенно кальция. В то же время молоко - один из наиболее распространенных пищевых аллергенов.

Анализ аллергии на яичный желток

Куриные яйца – очень распространенный продукт, широко применяемый как в домашней кулинарии, так и в пищевой промышленности. Сенсибилизация к ним является одной из основных причин пищевой аллергии у людей по всему миру.

Анализ аллергии на яичный белок

Главная особенность гуморального иммунного ответа на аллергены —образование IgE-антител. Определение специфических IgE на индивидуальные аллергены является последним этапом в диагностике аллергических заболеваний детей и взрослых.

Детская пищевая панель № 2

Аллергическая реакция – ответ иммунной системы на те или иные раздражители. Под пищевой аллергией имеют ввиду избыточную реакцию организма на продукты или их отдельные компоненты. Таким явлениям больше подвержены дети.