Аллергия на миндаль - симптомы, диагностика и лечение

Миндаль является частой причиной развития сенсибилизации и клинических проявлений аллергии. В целом аллергия на орехи потенциально жизнеугрожающая, редко проходит с возрастом, а частота её развития имеет тенденцию к усилению.

Аллергия на креветки: причины, симптомы и способы лечения

Креветки обладают способностью впитывать различные вещества из той среды, в которой обитают, поэтому, если они были добыты в загрязненном источнике, то принесут больше вреда, чем пользы. Кроме того, они могут быть причиной развития аллергических реакций или пищевой непереносимости.

Аллергия на грецкий орех: скрытая опасность в привычных продуктах

Необходимо с осторожностью относится к продуктам, которые могут содержат в себе следы орехов: шоколад, мороженое, конфеты, хлебобулочные изделия, йогурты, быстрые завтраки и др.

Аллергия на крабов: опасность, скрытая в морских деликатесах

Аллергические реакции на рыбу и морепродукты – лидирующая причина анафилактических состояний. Употребление в пищу продуктов из ракообразных – одна из причин сенсибилизации

Аллергия на фундук: причины, симптомы и диагностика

Большинство опасных исходов, вызванных приступами пищевой аллергии, приходится на аллергию к орехам. Один из распространенных аллергенов среди орехов – фундук.

Аллергии на треску - симптомы и диагностика

Треска – одна из важнейших промысловых рыб. Из ее печени изготавливают рыбий жир.

Аллергия на треску является результатом действия одного из самых сильных пищевых раздражителей – белка рыбы.

Арахисовая аллергия: причины, симптомы и диагностика

Арахис является сильным аллергеном, содержит до З2 различных белков, из которых по меньшей мере 18 способны вызывать аллергическую реакцию.

Аллергия на сою: симптомы, причины и диагностика

Одним из основных пищевых аллергенов, распространенных по всему миру, является соя. Это травянистое растение из семейства бобовых, которое широко используется в пищевой промышленности.

Анализ на аллергию к глютену: что это, зачем и как сдавать

Наиболее частая причина аллергии - реакция на глютен - растительный белок, который в больших количествах содержится в рисе, ржи, овсе, пшенице и ячмене.

Аллергия на сыр Эдамский: причины, симптомы и диагностика 🧀

Эдамский сыр изготавливается из коровьего молока. Это твердый сычужный сыр, пользующийся большим спросом на территории нашей страны.

Аллергическая реакция на сыр, так же как и в случае с другой молочной продукцией, возникает из-за индивидуальной непереносимости некоторых видов белков и вспомогательных элементов, добавляемых производителем в свои пищевые изделия.

Анализ аллергии на овсяную муку

Аллергия на овсяную муку – реакция организма на глютеноподобный белок, который содержится в овсяных зернах. Несмотря на то, что овсяная мука считается гипоаллергенным и диетическим продуктом питания, она способна вызывать аллергические реакции у детей и взрослых.

Анализ аллергии на сыр Чеддер

Гиперчувствительность к сыру выявляется приблизительно у 13% взрослых пациентов с подтвержденной пищевой аллергией. Аллергические реакции могут возникать непосредственно на белки сыра, а также различные содержащиеся в нем добавки.

Анализ аллергии на ржаную муку

Рожь является одним из наиболее аллергенных злаков. При аллергии на рожь возможно развитие перекрестных реакций на пшеницу, ячмень, овес и рис.

Анализ аллергии на сыр с плесенью

Некоторые сыры специально заражены тем или иным видом грибов рода Penicillium. Поэтому если у пациента имеется повышенная чувствительность, при их попадании в организм произойдет выработка специфических иммуноглобулинов, что сопровождается возникновением:

Анализ аллергии на пшеничную муку

Пшеница - наиболее опасный и сильный аллерген, именно на кашу из этих злаков чаще всего развивается индивидуальная непереносимость. При мелком помоле из пшеницы получают - манную крупу.

Анализ аллергии на швейцарский сыр

Сыр – один из наиболее распространенных аллергенов при пищевой аллергии у взрослых. Швейцарский сыр относится к твёрдым сычужным сырам, которые являются одним из самых распространённых пищевых аллергенов.

Анализ аллергии на коровье молоко

Молоко – важный компонент детского питания. Молоко и молочные продукты являются ценным источником белка, калорий, витаминов и микроэлементов, особенно кальция. В то же время молоко - один из наиболее распространенных пищевых аллергенов.

Анализ аллергии на яичный желток

Куриные яйца – очень распространенный продукт, широко применяемый как в домашней кулинарии, так и в пищевой промышленности. Сенсибилизация к ним является одной из основных причин пищевой аллергии у людей по всему миру.

Анализ аллергии на яичный белок

Главная особенность гуморального иммунного ответа на аллергены —образование IgE-антител. Определение специфических IgE на индивидуальные аллергены является последним этапом в диагностике аллергических заболеваний детей и взрослых.

Детская пищевая панель № 2

Аллергическая реакция – ответ иммунной системы на те или иные раздражители. Под пищевой аллергией имеют ввиду избыточную реакцию организма на продукты или их отдельные компоненты. Таким явлениям больше подвержены дети.