Анализ аллергии на свинину

Аллергия на свинину — это реакция иммунной системы на белки свинины. Хотя она встречается редко, она может быть довольно неприятной и проявляться различными симптомами, от легких до более серьезных.

Симптомы аллергии на свинину

Кожные реакции:
- Зуд и покраснение кожи
- Крапивница (высыпания, напоминающие укусы насекомых)
- Отек губ, языка, глаз, а также других участков лица
Желудочно-кишечные симптомы:
- Тошнота и рвота
- Боль в животе и спазмы
- Диарея, дискомфорт в животе
Респираторные проявления:
- Насморк, чихание и заложенность носа
- Кашель, затрудненное дыхание, свистящее дыхание
- Отек слизистых оболочек (например, носа и горла)
Синдром оральной аллергии:
- Зуд и покалывание в ротовой полости
- Отек губ, языка, горла
Тяжелые реакции:
- Анафилаксия (редко), которая проявляется резким снижением давления, затруднением дыхания, отеком гортани и губ.

Причины аллергии на свинину

Аллергия возникает, когда иммунная система воспринимает белки свинины как угрозу и начинает вырабатывать антитела. Наиболее распространенным аллергеном является альбумин свиного белка. В некоторых случаях аллергия на свинину может быть связана с синдромом "мясной аллергии", который может развиться после укуса клеща. Клещи могут вызывать в организме выработку антител к углеводу альфа-галактозе, который содержится в мясе млекопитающих, включая свинину.

Лечение аллергии на свинину

Избегание свинины: Наиболее важное правило — исключить свинину из рациона и избегать продуктов, в которых могут быть её следы.
Противоаллергические препараты: Антигистаминные препараты могут помочь облегчить симптомы, такие как зуд, высыпания или заложенность носа.
Адреналин: В случае тяжелых аллергических реакций, например, анафилаксии, следует немедленно использовать инъекцию адреналина и обратиться к врачу.
Консультация аллерголога: Чтобы подтвердить диагноз, может потребоваться сдача анализов на специфические IgE-антитела или проведение кожных тестов.