Аллергия на лимон: диагностика, симптомы и рекомендации
Всем известно, что цитрусовые необычайно полезны для нашего организма. Лимон содержит большое количество органических кислот, пектиновые вещества, сахара, каротин, фитонциды, витамины группы В, витамин С, рутин, флавоноиды, производные кумарина, галактуроновую кислоту, сесквитерпены, гесперидин, эриоцитрин, эридиктиол. Они укрепляют иммунитет, напитывая тело полезными веществами. Но также они способны вызвать и его отрицательную реакцию. Аллергия на лимоны проявляет себя дерматозом, нарушениями в органах дыхания и пищеварения. Редко наблюдаются тяжелые осложнения.
Часто лимоны употребляют с лечебно-профилактической целью, например, при гиповитаминозах, авитаминозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушении минерального обмена. Лимонный сок и лимонное масло, полученное из свежей кожуры, применяют для улучшения вкуса и запаха лекарств.
Аллергия на лимон встречается нечасто, но может вызывать как кожные, так и системные реакции. Причиной аллергии обычно становятся белки цитрусовых, эфирные масла или химические вещества, используемые при обработке плодов.
Причины аллергии на лимон
Белки лимона – могут вызывать иммунную реакцию.
Перекрестная аллергия – встречается у людей, чувствительных к другим цитрусовым (апельсинам, грейпфрутам).
Химическая обработка – консерванты и воски, наносимые на кожуру лимонов, могут провоцировать аллергическую реакцию.
Симптомы аллергии на лимон
Кожные реакции – покраснения и зуд, высыпания, отек.
Оральный аллергический синдром – жжение, покалывание, зуд во рту, губах, горле.
Желудочно-кишечные расстройства – боль в животе, тошнота, диарея.
Респираторные симптомы – насморк, чихание, кашель, заложенность носа.
Редко – анафилаксия (отек Квинке, резкое снижение давления).
Как проводится анализ на аллергию?
Анализ крови на IgE – выявляет антитела к белкам лимона.
Кожные пробы – на кожу наносят экстракт лимона и оценивают реакцию.
Элиминационно-провокационный тест – исключение лимона из рациона и последующее наблюдение за реакцией при повторном употреблении.
Что делать при аллергии на лимон?
Исключить лимон и продукты с его содержанием (соки, десерты, приправы).
Проверять состав косметики, так как эфирное масло лимона часто используется в средствах ухода.
При легких симптомах – антигистаминные препараты, при сильной реакции – срочная медицинская помощь.
При подозрении на аллергию важно пройти обследование у врача и исключить возможные перекрестные реакции.
