Анализ на аллергию к синей мидии
Аллергия на морепродукты — одна из самых распространённых пищевых аллергий, особенно среди взрослых и детей, которые часто пробуют новые продукты. Одним из сильных аллергенов в этом списке являются синие мидии.
Белки, содержащиеся в мидиях, могут вызывать у некоторых людей острую иммунную реакцию. Даже небольшое количество мидий в пище способно спровоцировать симптомы, которые могут угрожать здоровью и жизни.
Симптомы аллергии на синюю мидию:
кожная сыпь и зуд, крапивница;
отёк губ, языка и гортани;
затруднённое дыхание, удушье;
боль в животе, диарея, тошнота;
в тяжёлых случаях — анафилактический шок.
Зачем сдавать анализ на аллергию к мидии?
Такое исследование позволяет точно определить, вызывает ли именно этот морепродукт негативную реакцию организма. Диагностика особенно важна, если:
Вы впервые заметили странную реакцию на морепродукты.
У ребёнка или взрослого возникли симптомы после употребления блюд из мидий.
Вы планируете включать морепродукты в рацион и хотите исключить возможные риски.
Есть семейная склонность к пищевой аллергии.
Как проходит анализ?
Для диагностики используется иммуноферментный анализ (ИФА) или тест на определение специфических IgE-антител к белкам синей мидии. Этот анализ выполняется с помощью обычного забора венозной крови.
Особой подготовки не требуется — кровь сдают натощак, желательно утром.
Почему важно выявить аллергию заранее?
Если аллергия подтверждена, врач даст рекомендации по диете и поведению в быту. Это поможет избежать случайных контактов с аллергеном и снизит риск тяжёлых последствий, включая анафилаксию. Для людей с подтверждённой аллергией крайне важно внимательно изучать состав продуктов и блюд, так как мидии могут присутствовать не только в чистом виде, но и в соусах, бульонах и даже некоторых пищевых добавках.
В клинике «Лёгкое Дыхание» вы можете быстро и точно определить наличие аллергии на синюю мидию и другие морепродукты. Мы поможем вам создать безопасный рацион и подскажем дальнейшие шаги по контролю аллергии!
